Hotel Anker

Zum feinen Auftakt

Poulardenbruststreifen in Sesamöl gebraten
auf Blattsalaten mit French-Dressing
10,50€

Kartoffelröstis mit gebratener Blutwurst
auf Kartoffelsauerkrautsoße
7,50€

Cremesuppe von frischem Gartengemüse mit Kressesahne
3,50€

Empfehlungen der Küche

Poulardenbrustmedaillons gebraten, mit Mozzarella überbacken
feine Butternudeln
15,00€

Rumpsteak
mit Zwiebeln und Kräuterbutter
Bratkartoffeln
17,00€

Lammfilet auf Bohnengemüse an Rotweinsoße,
gebratene Kartoffeln
19,50€

Fisch-Gerichte

Kabeljaufilet mit frischen Kräutern gebraten
auf Rahm-Riesling-Kraut, dazu Butterkartoffeln
17,00€

Fjordlachsfilet gebraten
auf Blattspinat mit Pinienkernen, dazu Butterkartoffeln
17,00€

Unsere vegetarischen Gerichte

großer Salatteller von unserem Salatbüffet
8,00€

feine Bandnudeln mit Rucola und Champignons in leichter Pestosahne
und gehobeltem Parmesan
12,50€

Glutenfreie Speisen

Wir reichen Ihnen gerne unsere umfangreiche Speisekarte für glutenfreie Speisen.